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果汁
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家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，简介 ： 在生产果汁过程中 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。营养破坏越多 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，