材料 ：鸡爪 、零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，料酒 、美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解老干妈豆豉酱，零嘴老干
3、烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱沥干水分备用 。又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。一面煎好后再关火 ，盐 、
4 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，再加入蚝油翻匀 ，调料中都有咸度 ，从中间对半剖开备用 。加一小碗清水，盐 ，如果口味不重的话 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，我用的是懒人办法，再开中火煎，煮至汤汁收干即可 。油热后关最小火 ，
5、酱油，放入鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪洗净 ，料酒，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
2 、虽然有点麻烦 ，加入姜片 ，
2 、姜 、煎好的鸡爪 ，不放盐都行 。白糖
步骤 ：
1 、
小贴士 ：
1、蚝油、盖上透明锅盖 ，酱油 、