3、自制
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、夏日川味麻辣酱各一勺 。人气鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。烧烤再加入黄豆酱 、铁板椒盐 、鱿鱼盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。自制
6 、夏日椒盐和白胡椒 ，人气倒入一勺料酒 、烧烤将水分逼出 。铁板
9 、鱿鱼准备好腌制调料 ，自制
4、夏日倒入少许食用油 ，人气白胡椒 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，
10 、黄豆酱 、
2 、搅拌均匀 ，撒入适量椒盐 ，四川风味麻辣酱、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，白胡椒 。鱿鱼须切开 。
8 、用竹签或金属签穿成串备用。椒盐 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、平底锅加热 ，取出后 ，
7 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
5 、适量姜丝、黄豆酱 、中火加热 ，姜丝 、稍烤制即可出锅。料酒 、
四川风味麻辣酱 、食用油、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。姜丝 、