一道菜上桌后 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，若同桌有外宾，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不可抢在邻座前面 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭夹菜一次不宜过多，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭遇邻座夹菜要避让 ，简介 ： 一道菜上桌后，
夹菜时 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。切不可将其放回菜盘内 。谨防筷子打架 。又伸筷夹另一道菜。