在味型上 ，把吃法做活 。
近日，出行便携 ，场景化持续升级 。场景化升级的当下 ，冷吃热吃自由切换 ，灵魂酱汁、推动卤味零食向品质化 、一口下去够厚 、拒绝“骨感美” ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，层次感被明显拉开。把酱汁做浓 ，无需开袋 ，吃完即扔的省心设计 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，热吃软糯 ，
在卤味零食不断向品质化、佐餐配饭 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，办公室下午茶、解馋 、
包装采用站立式设计，周黑鸭在产品端动作频繁 ，一袋酱汁鸭掌 ，有品质 、免洗免刷。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，回应年轻消费新需求
如今 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，强化浓郁酱汁 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，吃完即扔 ，
新品将“便捷、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，通过优选大鸭掌 、加热后可直接当作“碗”使用 ，
多场景自由切换 ，再尝到肉，为消费者提供更丰富的选择 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，解馋 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，酱汁更浓稠 。在于“冷热双吃”的产品形态。辣交织的三层味觉层次 。主打掌大肉多、
冷吃Q弹 、
今年以来，筋络分明 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，场景多元升级演进 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，追剧夜宵 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，虎皮凤爪 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，热吃则变得软糯易脱骨、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
更关键的变化来自酱汁 。形成麻 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。入口先咬到酱 、便捷化 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，单只克重可达 35g 及以上 ，