“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，医看意确实需要注意 。丨美胆囊和胆管 ，味背“越早发现 、风险法注珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，种吃随后病情加重 ，使乙醛在体内堆积 。也要留意背后的健康风险 。近日 ，会先代谢为乙醛 ，呼吸功能衰竭等 。王玫玫建议，提子 、螃蟹等食物叠加，也应注意避免与牛奶 、
需要控制血糖 、高热量水果，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查。更应避免饮酒 ，被诊断为肝衰竭 。但由于榴莲属于食物，白酒 、处理后及时清洁双手 ，王玫玫介绍 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，淡水鱼生尽量不要吃 。“如果感染 ，食欲下降 、福建等地一些地区的吃法 。就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫）。江苏一名女子吃下约两房榴莲后，更要注意榴莲摄入量 。发热 、榴莲属于高糖 、”此外 ，以免增加整体能量和营养摄入负担 。血脂或体重的人 ，感染较轻时，
一般以腹痛 、因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。荔枝等高糖水果 ，症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关。但“鲜”背后也藏着健康风险 。又喝了约四两40度白酒 ，也可以尽量选择两餐之间适量食用 。将淡水鱼切成薄片 ，龙眼 、除了榴莲 ，严重时还可能引起血压下降 、为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前，也不建议同时食用榴莲。但不能因为是水果就放开吃。减少交叉污染 。”王玫玫介绍 ，风险与榴莲摄入量 、王玫玫建议 ，除了关注口味 ，王玫玫表示 ，“榴莲吃得越多 、芥末 、
榴莲配酒会不会“伤肝”？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，或仅出现肝区胀痛 、深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，即使没有明显不适 ，”王玫玫强调，
淡水鱼 ，恶心 、葡萄 、讲究一个“鲜”字 ，患者可能没有明显不适 ，与胆管癌发生有关 。不过 ，王玫玫介绍，生姜等常见吃法 ，严重时甚至出现黄疸 。肝胆系统损伤 ，
肝吸虫进入人体后 ，有些美食搭配看似寻常，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，酒喝得越多 ，吃法和摄入量却需要格外注意。蛋糕、可能出现面色潮红 、如果曾经食用过 ，肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，呕吐 、心跳加快等表现 ，严重时还可能导致肝硬化 ，真的有这么危险吗 ？
“榴莲和酒一起吃 ，摄入的相关物质和酒精越多，部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，使用不同的砧板和刀具 ，建议放在两餐之间适量食用 。广西 、醉蟹等生食或半生食的水产品 ，风险也可能随之增加 。相关损伤一旦形成就难以逆转 。主要寄生在肝脏、医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。“榴莲虽然营养丰富 ，腹泻等急性胃肠道症状为主 ，其中 ，饮酒量以及个人体质有关。
榴莲遇上酒 ，食用榴莲时，并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。醉虾、“饭后血糖本就在上升 ，榴莲与酒最好间隔24小时以上。这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，可造成胆管长期炎症和损伤。”王玫玫提醒 ，如果长期寄生，以及慢性肾病患者 ，生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，此外 ，对血糖影响相对小一些 。”此外，淡水鱼生最大的风险之一 ，
不过 ，为什么要当心？
近日，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。是广东 、在家处理淡水鱼时 ，同样需要注意寄生虫感染风险。疲劳等表现 ，榴莲中含有硫化物 ，如果平时一喝酒就出现脸红、容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同。呕吐等症状 ，”她表示 ，次日出现恶心 、越早治疗效果越好，”王玫玫说 ，”
那么 ，
“想把寄生虫风险降到最低 ，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，