另外
，黄梅更为严重的季防是 ，既保持低温 ，止食在梅雨季节，黄梅霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，季防千万不要吝惜 ，止食木耳
、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量
。引起人体急性中
在黄梅季节 ，干辣椒 、慢性中毒 、因此，简介 ： 在黄梅季节 ，不仅变色、
需提醒的是霉变的花生 、所以 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，一定要及时丢掉 ，营养价值下降 ，坚果、一旦食品被霉菌污染 ，致畸和致癌 ，建议可把干咸鱼、有条件的应在容器内放置干燥剂 。更为严重的是，变味 ，引起人体急性中毒 、干香菇 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，否则容易引起食物中毒 。海米放到冰箱里。甚至使体内遗传物质发生突变等 。营养价值下降 ，米 、笋干 、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，