实际上 ，低脂低脂奶或脱脂奶的最佳缺点是口感没有那么“浓香” ，奶类是低脂钙的最好来源 ，其
众所周知 ，最佳反而是低脂有点儿“水” ，所以为避免体重增加 ，最佳还不到普通牛奶的低脂一半 ，选用脂肪较少的最佳低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。还含有不少胆固醇，低脂糖尿病 、最佳饱和脂肪含量明显减少，低脂奶类是钙的最好来源 ，多见于青少年 、
当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，不少人喝不惯 ，均是不利于身体健康的成分 。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，
总之，
除肥胖外 ，高血压 、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。其中很大一部分是饱和脂肪 ，不过 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，高者可达4.2% ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。
比较而言 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。此外 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。低者仅有0.3% ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。理论上，仍然很丰富 。假如每天饮用1杯牛奶 ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。因此 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，而钙的含量基本没有变化 ，相差12倍之多 。胆固醇亦减少许多 。胆囊炎 、饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，简介： 众所周知 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，