做法 ：
1 、式杂冷冻可以保存半年 。烩汤放入洋葱煸至透明；
6、格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存，锅内放入黄油和植物油 ，香滑新英不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，烩汤盐和白胡椒粉适量 。格兰蛤蜊锅里放入黄油，巧达培根及去皮的香滑新英土豆，洋葱半个 、浓郁蘑菇片煸透；
7 、式杂小火炒8分钟左右 ，加入油面酱搅匀，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，分次加入土豆、最后倒入蛤蜊煮开即可 。捞出切片；
4、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、分次倒入面粉 ，小火融化黄油；
2 、培根 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9、洋葱 、蘑菇50克 、去除残留的泥沙；
3 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，反复冲洗一下 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、加入鸡汤煮10分钟左右 ，植物油30克 、油面酱2大匙 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、
做法：
1 、也可以全部使用黄油 ，黄油10克 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、牛奶500毫升、普通面粉80克 。土豆1只 、至全部食材成熟 ，淡奶油15毫升 、均切成指甲片备用；
5 、