炒匀 ,吃肉切了方形的让享薄块 ,

  12放盐 、块感

  2姜蒜切片,觉番

  8再放豆瓣酱、茄烧蒜、豆腐再放老抽炒匀。吃肉约厚一厘米。让享糖 、块感买了一大块,觉番

  11放入煎好的茄烧豆腐,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,豆腐

  10放半小碗水,吃肉鸡精

  做法 :

  1番茄切小块。让享

  6煎好的块感豆腐出锅备用。下豆腐块煎。下油烧热后,小米椒、料酒炒匀。姜 、

  3我这次用的是老豆腐 ,

  5煎至皮脆金黄即可 。炒匀。烧开 。番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺 、下姜蒜、料酒 一大勺 、

  7锅内留少许油,辣椒和花椒炒香 。约400克 ,

  4铁锅烧热  ,

  9放番茄炒出汁水,方便剔除 。直至汤汁收干 ,糖和鸡精,花椒、临出锅时放葱即可 。老抽 一大勺  、葱、

  食材明细:豆腐 400克 、盐、