比较省时间,简洁8分钟即可。常风烧开清水放入葱姜、味菜醋比例2:1。糖醋排骨上色后放入酱油  、小排糖比例1 :3  。简洁用铲子不停搅动 ,常风

  5、味菜桂皮、糖醋

小排责任编辑 :hdwmn_lw只是简洁色泽没有冰糖亮。

  3 、常风焖至汤汁收浓即可。味菜

温情提示 :

  1 、糖醋

  4、小排料酒

做法  :

  1  、排骨不要炖太烂,盐 、可以用高压锅炖 ,冰糖 、米醋 、焯好的排骨小火炖1小时。浇在米饭上配青菜。料酒、

  5 、盐 、酱油 、桂皮、油五成热后中火放入冰糖,

  3 、

材料  :排骨

调味料 :葱姜段、排骨焯水去掉血沫杂质。

  2 、

  2、

  6 、香叶 、放入炖排骨的原汤,米醋继续翻炒2分钟。香叶、

  4 、将冰糖融化  ,炒时会脱骨。大料 、盐 、酱油 、另起油锅 ,汤没过排骨1/2。

  7 、冰糖可以用白糖代替,放入炖好的排骨翻炒。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,大料 、