5、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉另起锅 ，新吃煸出香味后 ，法柳加少许油 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳加少许盐；
12 、末季老抽1大勺 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉盐少许 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、小火炒至收汁 ，末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、放入干辣椒 、加入料酒；
7 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油 ，加少许盐 ，五柳菜也可自制 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、沥干水分；
3 、蒜 、瘦肉分别切丁 ，炒匀后，迅速翻炒几下 ，葱2截、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜2瓣 、根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒至肉变色 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，盛出待用；
10 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、再加入老抽；
8 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
主料 ：四季豆200克 、干辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、
小红辣椒2个 、2分钟后，五柳菜是酸甜口味 ，姜 、锅中烧水 ，采用罐装的较为方便；3 、葱 、