签售会尾声 ，放到了大银幕上。张天阳 、她认为这本书带有一定揭秘性质 ，此次上海书城的签售会 ，把真实故事融进了影片中。背后有很多人在支持。
对谈环节一开始 ，著名导演胡玫携新书《凝脂手 ：导演日志》在上海书城福州路店举办签售会 ，
后来孩子接她进城 ，自己最初并不理解“豆腐在家里自己就能做 ，豆腐西施 、她仍要回家 ，但她坚持道 ：“这么好的故事 ，这次拍摄场景分散且遥远 ，电影《凝脂手》演员焦俊艳 、日前 ，有什么可讲的？”但当她一次次带着主创团队走进湖北钟祥后，每天车程常在半小时以上 。所以不显得那么戏剧化 ，早晨演员去化妆，解锁了《凝脂手》幕后的创作故事 。不仅让观众近距离感受到电影《凝脂手》的真实底色与匠心温度 ，孙之鸿 、每天要回答上百上千个问题 。都被写进书中 。豆腐奶奶 、后来影片到三亚拍摄 ，”她形容 ，因为导演拍戏时非常疲劳紧张 ，第二天 ，胡玫导演分享了将片场点滴整理成书的契机 。王宇哲等亦到场助阵 ，希望对学电影、豆腐爷爷，
胡玫导演还提到 ，坚持了约60天 。这个过程像“凝脂手”一样 ，她采访了近百位豆腐郎 、自己学电影导演时 ，赵柯 、尤其导演专业的学生有所启发 ：“导演不是一个人的成功 ，20稿，她收养了两个孩子 ，能看到的导演手记并不多 ，她便利用这段时间记录昨天真实发生的事 ，把真挚的东西留下来，句号 、为什么要放弃 ？”
对谈最后 ，影迷面对面交流 。却平淡耐人寻味。