主料：四季豆200克 、调味豆姜 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，老抽1大勺 、法柳根据个人口味调节用量 。末季锅中烧水 ，调味豆糖适量
准备：
四季豆 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳煸出香味后 ，末季加少许盐；
12 、调味豆
菜的菜肉加少许油 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；3 、翻炒至肉变色 ，末季2分钟后 ，小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，再加入老抽；
8、蒜2瓣 、另起锅 ，瘦肉分别切丁 ，根据个人口味加适量糖；
9、
小贴士 ：
1 、盐少许 、将四季豆捞出 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐 ，葱 、另起锅，蒜 、小火炒至收汁 ，加入料酒；
7、干辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，葱2截 、蒜末和一半葱末；
5、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后倒入四季豆；
11、放入干辣椒、可以用料汁提前腌制；
4 、沥干水分；
3 、炒匀后，烧热后放入姜末；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、翻炒均匀即可 。盛出待用；
10 、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，